トピックス

オオモノ(オオニベ)現る!!

産卵期のため、入荷があります。

刺身、焼きもの、揚げもの等

料理法も選びません。

是非一度ご賞味ください。

 

春到来 白魚の踊り入荷しました

春が近づいています。

春の訪れを告げる 白魚の踊り入荷しました、

 

個人的に好きな魚を紹介!

今回の投稿者が、個人的に好きな魚を今回紹介したいと思います。それは、カサゴです。

カサゴは、地方名もたくさん存在し、こちらでは、(アラカブ)と呼ばれています。季節を問わず美味しい魚で、高値で取引されることもある魚です。

魚釣りの中でも人気の魚で、投稿者も休日はたまに長島まで釣りに行くほど好きな魚です。

新商品開発中...

 

マグロの血合いを使って新商品を開発中。

普段なら破棄しているところを余すことなく使う。

素晴らしい事だと思いました!

新型コロナウイルス対策

弊社でもパーテーション、検温、消毒で感染対策を行っております。

皆様もお気を付けください。

状況が良くなると信じて頑張りましょう!!

事務所の変化

先日、お客様からお花を頂きました。
事務所の雰囲気がとても良くなりました!

緊急事態宣言後、魚の行き場が無く、困っています

各地で緊急事態宣言発令されています。

発令後、飲食店の休業 時短営業の影響で、行き場のない魚が、出ています。

生産者、中間業者に、国からの支援をお願いします。

年明けです!

明けましておめでとうございます。今年も津曲商店をよろしくお願い致します。

今週は特に寒く、雪もちらほら降る1週間になりました。寒い日には暖かいものを食べたくなります。

今、市場には、アンコウが並んでいます。アンコウは、骨以外は全て食べられて且つ低カロリーなので沢山食べる鍋料理などに最適な、今が旬の魚です!

発見!!

人吉市内のとあるお取引様先に弊社の看板が掲げられております。

皆様も人吉市内に行かれた際には是非探してみてください。

見つけたら何かいいことあるかもしれませんね。

ウチワエピ 久々に大量入荷しました

伊勢海老より、美味しいと言われるウチワエビ。

量がまとまらず、貴重なエビです、