サラメシ

こんにちは！

鹿児島中央魚類市場の津曲商店です。

今日の昼食は市場内にある柿の実食堂さんで

日替わり定食の鮪のステーキを頂きました。

あまりの美味しさに白ご飯を

おかわりしてしまうほどでした……！

柿の実食堂さんは、わたくしども市場で働く者が

1日の終わりにゆっくりご飯を食べたり、

他の業者さんと情報交換しながら、午後からの

エネルギーチャージしたりと様々なランチ模様があります。

お昼からのパフォーマンスをより良くする為には、このランチタイムに脳を休ませることが大切だそうです！

一旦仕事のことは忘れ、

食事を純粋に美味しいと楽しむ時間などを

意図的に作ることが重要になってくるそうでして、

私はいつもここで何も考えずに

ぼーっとして午後からのリフレッシュとしています♪