太刀魚あります！

金属のような光沢を持ち平たく細長い体型から「太刀魚」、また、水面の獲物を狙うため、垂直に立って泳ぐ習性を持つから、「立ち魚」と呼ばれるとのこと。

栄養価も高く、焼きやソテーにすると美味しいです。

夏が比較的に安定して脂が乗っているので、今が旬の魚になっています！